Les risques professionnels séance 1.pdf
Aperçu texte
Exemple pour l’électricité : Danger = Électricité
Risque = Électrisation ou électrocution
Dommage = Arrêt respiratoire ou cardiaque
2.1 ANALYSE DU CONTEXTE PROFESSIONNEL
Sur le document suivant, recenser les causes ( = les dangers) capables de provoquer un dommage
c’est à dire une lésion ou une atteinte à la santé chez les cuisiniers :
Les dangers :